Gelat d'oreo

Aquest estiu he vist publicades unes quantes receptes d'aquest gelat en varis blocs, i no em vaig poder resistir a la temptació de provar-ho. La veritat és que està molt bo, encara que jo he fet una versió molt fàcil i amb pocs ingredients.

Ingredients:

300ml. de nata

200ml. de llet

2 cullerades de sucre invertit

4 o 5 oreos triturades(no cal molt triturat) i dos o tres més per decorar (tallades a quarts)

El procediment per fer el gelat a la geladora sempre és el mateix. Tenir la cubeta 24 hores abans de fer un gelat, i els ingredients tenir-los a la nevera amb antelació també.

En un bol barregem la nata, la llet i el sucre.

Muntem l'aparell i l'encenem que comenci a donar voltes l'aspa. 

Llavors aboquem poc a poc la mescla, i deixem fins que espessi uns 20 minuts aproximadament.

Treiem el gelat de l'aparell, el posem en un recipient, afegim les oreo triturades i barregem, posem uns trossets d'oreo per sobre, tapem i posem al congelador.