Pastís de formatge a la panificadora amb salsa de maduixes
La panificadora cada cop em sorprèn més, ja que quan vaig trobar aquesta recepta al bloc de Cogollos de agua, no m'ho podia creure que també pogués fer aquest pastís que tant em xifla!
Així doncs no m'ho vaig pensar gens i aprofitant que em quedaven unes maduixes a la nevera vaig aprofitar per fer una salsa deliciosa...
Ahh! Em despedeixo de vosaltres durant un temps, no se si fins després de l'estiu...o fins que tingui ganes jejeje ja que, ara si que estic esperant a la meva petita amb moltes ganes i espero que sigui aviat (em queden unes 2 setmanes). Ja us contaré a la tornada....
Espero poder passar pels vostres blocs a fer alguna visita.
Que passeu molt bon estiu!!!
Ingredients:
Pel pastís:
250gr. de formatge cremós
200gr. de nata per muntar
4 ous
100gr. de sucre
25gr. de farina
25gr. de maicena
Per la salsa de maduixes:
300gr. de maduixes
100gr. de sucre
Pel pastís:
Triturem tots els ingredients.
Ho posem a la cubeta de la panificadora (sense les pales), i encenem el programa de fornejat. Apagarem la panificadora als 35 minuts (aquest programa dura més estona però per aquest pastís només necessitem aquest temps), i ho deixem reposar 5 minuts.
Després la deixem refredar i la traiem de la cubeta, i la guardarem a la nevera fins que estigui ben fresca, la podem deixar d'un dia per l'altre.
Per la salsa de maduixes posem les maduixes i el sucre en un recipient al foc i ho deixem coure a foc mig-lent fins que aquestes estiguin ben toves.
Les deixem refredar i llavors les posem per sobre del pastís.
Vaja! fa temps que tinc la panificadora però no havia passat del pa i d'algun cóc de poma que també queda molt bo. M'apunto la recepta perquè el pastís de formatge m'encanta!! ànims amb la recta final i fins aviat, un petó!!
ResponEliminaOh Roser, que bo que sembla!! i quina bona idea, amb la panificadora!! Que tinguis molta sort, guapa! A mi encara em falten uns tres mesets abans de veure la petita que esperem. Que siguis molt feliç amb la teva filleta!! I fins la tornada!! petons
ResponEliminahumm que delicia Roser, yo quiero!!! besitos
ResponEliminaperfecte combinaicó!!! ara em menjaria un tallet.....mmmmm
ResponEliminaUaauuuu, no sabia que es podia fer pastís de formatge amb la panificadora!!! Ho provaré Roser!
ResponEliminaGràcies per compartir-la!
Petons
Molt bè !!!!una bona excusa per desenpolvar la pani...que la tinc una mica abandonada....graciessssss.
ResponEliminaains jo no tinc panificadora! PErò una companya de feina sí, ja tinc excusa per demanar-li! jejejej
ResponElimina"Les receptes que m'agraden"