Llimonada a l’estil del Brasil

Durant aquest estiu he vist aquesta recepta a varis blocs i m’ha cridat l’atenció. Aquesta llimonada conté un ingredient especial, la llet condensada.

Em picava la curiositat i tenia ganes de provar-la i quin millor moment que aquest en que el blog  Memòries d’una cuinera  ens proposava per aquest mes la idea de preparar una llimonada.

Ingredients:

4 llimons ( originàriament es fa amb llimes)

¾ de got de sucre moreno

¼ de got de llet condensada

6 gots d’aigua

Gel

Rentar els llimons i retirar les puntes. Tallar-los en quarts i posar al got de la batedora. Afegir 4 gots d’aigua i batre uns 30 segons.  Colar i tornar a posar al got de la batedora. Afegir el sucre, els dos gots d’aigua restants, la llet condensada i batre fins que quedi homogeni. Afegir gel i batre perquè quedi picat.

Posar al la nevera i servir ben fresc.

                                            


                                                

Notes: Es pot posar més o menys sucre segons el gust de cadascú. I es pot utilitzar sucre blanc.