Gelat de philadelphia amb milka i cookies

Ja som 1 d’agost! Com passa l’estiu sense donar-me compte, i sense fer vacances! Mentre molts de vosaltres us despediu durant uns dies per fer vacances, a mi és quan em toca treballar més. Així doncs, per no decaure en les ganes de fer una desconnecció, que millor que sentir la felicitat d’una recepta tan plaentera com aquesta. Aquest gelat m’ha sorprès gratament, està deliciós i molt cremós, ho teniu que provar, és un dels gelats de xocolata que més m’han agradat. I això que no en menjo mai de xocolata però aquest segur que el faré sovint...

Ahh la recepta l’he tret del blog http://hornoyadorno.com/; és una pàgina interessant amb receptes molt bones!

Ingredients:

150ml. de llet

200ml de nata líquida

2 terrines de philadelphia milka (300gr)

2 cullerades de sucre invertit

100gr. de galletes cookies (al Mercadona venen unes bosses de cookies petites, he utilitzat aquestes)

Tots els ingredients, menys les cookies, les haurem tingut a la nevera. Barrejar tots els ingredients en un vol fins que es faci una mescla homogènia.

Treure el vol de la geladora del congelador que haurem tingut un mínim de 24 hores, ho muntem a la màquina, l’encenem que comenci a funcionar l’aspa que gira i afegim poc a poc la mescla a la màquina.

Deixem durant 20 minuts, afegim les cookies i deixem 5 minuts més.

Jo guardo la mescla en un vol al congelador per consumir quan vulguem, encara que no ha durat ni un dia! Tothom que l’ha provat me n’ha demanat més!