Coca amb verdures i gambes
Aquesta coca la vaig fer per aprofitar uns pebrots i
albergínies escalivats que em van sobrar d’un menjar amb família.
Així doncs, amb una massa de pasta fullada (hojaldre) i
unes verdures, tenim una recepta amb bon resultat en un plis plas!
Ingredients:
1 massa de pasta fullada
Verdures escalivades
Gambes crues congelades
Formatge ratllat mozzarella
Preescalfar el forn a 200° amb escalfor a dalt i a baix.
Estendre la massa en una placa de forn, descongelar les
gambes, posar per damunt de la massa les verdures, les gambes i el formatge
ratllat.
Posar al forn i deixar fins que la massa estigui feta i
el formatge gratinat.
Roser, recepta senzilla, ràpida i molt gustosa
ResponEliminaQue bona!! Jo que soc fan de la escalivada quasi sempre en tinc feta, aixi que m'apunto aquesta coca tan bona. Petonets!
ResponEliminaBuenísima. Me chiflan las cocas y si llevan verduras escalivadas más todavía.
ResponEliminaBesos
Roser boníssima!!! es tan bona l'escalivadaaaa...
ResponEliminaQue coca mas rica!!!!!!
ResponEliminaMe cojo un trocito porque te ha quedado perfecta, y que doradita, ummmhhhhh
Besos
m'agraden tant les coques, i més si són amb escalivada!!!! petonets guapi
ResponEliminam'encanten les coques de verdures amb coses....la teva amb gambetes m'ha sorpres molt gratament...ja se que tocarà aquest cap de setmana per sopar!! petons
ResponEliminaUna coca d'aprofitament excel·lent, Roser! I amb pasta de full gairebé no cal ni mastegar-la... que bones, les coques de verdures!! Petons
ResponEliminaI tant que és boníssima!! En un no res tens un àpat d'allò més bo. Petons
ResponEliminaA casa també ens agrada fer coques amb pasta de full, queden tan bones!
ResponEliminaPetons.
boníssima Roser,quin mosset més bo!!!!besets!!!
ResponEliminaJo que soc molt afeccionat a les pizzes fetes a casa, aquesta em sembla d'una gran simplicitat. Una gran idea!
ResponEliminaLes coques amb pasta de full donen molt de joc, aquesta amb escalivada m´encanta
ResponEliminaMe gusta esta coca con verduras!! bSS
ResponEliminaApa Roser, com ens cuidem. Bon cap de setmana,
ResponEliminaNani
fantastica esta coca de verduras de aprovechamiento
ResponEliminabon cap de setmana
peto
Rapideta i boníssima!
ResponEliminaPTNTS
Dolça
UNA COCA FANTÁSTICA Y SABOROSA OI??? :)
ResponElimina