Fajita de pollastre i guacamole. I premis

Aquesta fajita la vaig fer per aprofitar una talls de pollastre que m'havien sobrat fets a la planxa. I va quedar bonissim!!

Ingredients:
Pollastre a la planxa
Salsa guacamole, la recepta AQUÍ
Enciam
Unes fulles de coriandre (opcional)
Truites mexicanes

Posem una truita en un plat, i cobrim amb l'enciam.
Posem unes cullerades de guacamole esparcits i el pollastre tallat en trossets. 
Enrotllem i a menjar!!!

Facilissim!!!



PREMIS
La setmana passada em van atorgar uns quants premis i hem van alegrar els dies!!!! Ja he dits altres cops que em fa molta il·lusió que penseu amb mi.
No responc a les preguntes d'aquestes cadenes de premis perquè ja ho vaig fer dos cops i no em voldria repetir, encara que siguin preguntes diferents. Si ho voleu veure cliqueu AQUÍ i AQUÍ.

Els premis que m'han donat són dels blocs:

 http://cuinademergencia.blogspot.com.es/

                                        


http://cuinantentrellibres.blogspot.com.es/

                               

http://pumukyalacuina.blogspot.com.es/

                                                     


MOLTÍSSIMES GRÀCIES !!!!!!!!!