Montadito de bizcocho

A veces tenemos bizcochos que no acabamos de terminar y puede que se nos queden duros.
Pues una opcion es aprovecharlo y crear nuevos postres o para una merienda.

Ingredientes:
Bizcocho (yo utilicé el de la receta de bizcocho de licor de anís) Lo podéis ver pinchando AQUÍ
Mascarpone
Mermelada
Cacao en crema

Cortar en trozos el bizcocho
Untar una capa de mermelada o de cacao y encima el mascarpone, cerrar con una capa de bizcocho y volver a untar y decorar con el mascarpone.