Galetes integrals de formatge
Quan en proves una ja no pots parar!! Són molt bones, i
aquest cop les he volgut preparar amb farina integral, i també han estat boníssimes.
Com podreu veure a les fotos m'agrada fer-les de diverses formes, amb forma de galeta o amb forma de palets. Segons el dia!
Mireu:
Ingredients:
250gr. de farina integral
250gr. de formatge Old Amsterdam (al Mercadona)
175gr. de mantega
1 cullerada de llevat Royal
1 ou
Sal
Pebre
Encendre el forn a 180°.
Fondre la mantega i barrejar amb el formatge ratllat i l’ou.
Després afegim la farina tamissada i
barrejada amb el llevat, la sal i el pebre. Ho amassem fins que quedi uniforme
i formem una bola.
Estirem la massa fins tenir mig centímetre de gruix més o
menys i amb els tallapastes formem les galetes.
Amb l’altra meitat de la massa formarem palets allargats,
i així tindrem dues formes diferents de moldejar-les.
Les posem en la bandeja del forn i ho introduïm al forn. Les
deixem uns 15 o 20 minuts. O fins que vegem que estan dauradetes. Les traiem i
les deixem refredar damunt d’una reixa.
Font: Las Recetas de Mama.
Que bones, unes galetes vicioses!
ResponEliminaUna abraçada
Que bones....
ResponEliminaHan de ser molt gustoses!!!
ResponEliminapetonets
mira m'has donat una bona idea mestres mirare lo barça aquesta nit amb una bona cerveceta.
ResponEliminamolts petons!!
Fa poc en vaig tastar unes de formatge i van durar un segon a casa!
ResponEliminaM'agraden les dues versions.
Petons.
ja vindrem a fer l'aperitiu dissabte! ;P petonetssssssssssssssssss
ResponEliminammmm formatge!! això és fantàstic per picotejar! molt bona
ResponEliminaUn vici de galetes per acompanyar una clareta. Ara sí, integrals amb formatge no les he provades mai.
ResponEliminaQue delicia!!!
ResponEliminaMe encantan este tipo de galletas saladas y encima con queso!!
Besos Roser
Crec que li agradarien molt a la meva petita. Apunto la recepta, semblen boníssimes!
ResponEliminaMarta
Oohhh formatge dins de galetes!!! aquesta recepta si que me la guardo amb clau i pany!! pel proxim menú d'aperitius cau segur! merci noia!! petons
ResponEliminaGaleets de formatge!!! han d'estar boníssimes!!! Petons
ResponEliminaEm pots enviar una gran caixa quan vulguis...
ResponEliminaNani
Ja ho crec que no podria parar, tenen molt bona pinta, i de formatge mmmm boníssimes.
ResponEliminaPetons
Aquestes les faig segur, molt bona i original idea, merci!
ResponEliminaQuina recepta més bona!!! Tinc un paquet de farina integral dins l'armari, i em penso que ja li he trobat utilitat. Gràcies per la recepta. Petons. MAR, de El que no mata engreixa
ResponElimina