Canapès de salmó amb taronja i fruits secs
Aquest mes el bloc de Memòries d'una cuinera ens inviten a fer canapès, i quina millor època que aquesta en que tenim tans dinars de festes i no sabem que posar. Doncs aquí va una proposta molt senzilla i bona:
Ingredients:
Torradetes (o pa de motlle, cassoletes, vol-au-vents....)
Salmó fumat
Taronges
Fruits secs picats (ametlles, avellanes, nous...el que us agradi més)
Oli d'oliva verge extra
Pelem i tallem la taronja de forma que quedi la menys pell blanca possible.
Posem de base una torrada, comencem amb un tros de taronja, per sobre salmó i per acabar fruits secs picats. quan tenim tots muntats, ho reguem amb una mica d'oli d'oliva del bo.
I llest per menjar!!!
Ingredients:
Torradetes (o pa de motlle, cassoletes, vol-au-vents....)
Salmó fumat
Taronges
Fruits secs picats (ametlles, avellanes, nous...el que us agradi més)
Oli d'oliva verge extra
Pelem i tallem la taronja de forma que quedi la menys pell blanca possible.
Posem de base una torrada, comencem amb un tros de taronja, per sobre salmó i per acabar fruits secs picats. quan tenim tots muntats, ho reguem amb una mica d'oli d'oliva del bo.
I llest per menjar!!!
Mmmmm quina combinació!!! Aquesta mateixa nit fem un soparet ràpid i original. Gràcies!!!
ResponEliminaque bons aquests canapes Roser! no els havia vist mai i me'ls apunto ara mateix!! petons i bon any nou!!
ResponEliminaM'agrada molt el gust del salmó amb la taronja!! Bona entrada d'any!! Petons
ResponEliminaPlats senzills però exquisits. N´és tota una mestra. Això m´ho apunto. Bona entrada d´any nou.
ResponEliminauna combinació, exquisida.
ResponEliminaEl salmó combina perfectament amb la taronja! L'altre dia vaig fer un tàrtar de salmó fresc i fumat amb vinagreta de taronja
ResponEliminaPetonets i bon any guapa!
Sandra
El salmó i la taronja combinen a la perfecció! L'altre dia vaig fer un tàrtar de salmó fresc i fumat amb vinagreta de taronja que va triomfar
ResponEliminaPetonets i bon any guapa!
Sandra
tienen que estar riquísimos!! Me la apunto para hacerla en fin de año!! jejeje..
ResponEliminaun besito.
que pinta más buena!! me apunto la receta para hacerlos en nochevieja!! jejeje...
ResponEliminaun besito.
M'ha agradat molt la combinació! i a més, és tan fàcil, una cosa que s'agraeix quan tens convidats. Bon any Roser! Marta
ResponEliminaM'encanta aquesta proposta de combinar la taronja amb el salmó i les ametlles. Prenc nota!
ResponEliminaUna proposta molt original, m'encanta la combinació del salmó amb la taronja.
ResponEliminaBones festes i bon any nou.
Petonets
Oh Roser,
ResponEliminaMai hauria pensat de barrejar taronja amb salmó! Segur que té un gust especial.
Molt bona proposta. Et desitjo un feliç 2013!
Nani
Quina pinta!!!
ResponEliminala barreja promet Roser.
Bon any!
La combinació taronja-bacallà m'agrada, ara hauré de tastar aquesta.
ResponEliminaMoltes gràcies per participar i feliç 2013.
salmó amb taronja? m'agrada la barreja. Moltíssimes gràcies per participar i molt bon any!!! petonets guapa
ResponElimina