Remenat de rovellons



Comencem el desembre amb fred! No m’imagino aguantar a ple hivern quan en fa el doble, amb lo fredolica que sóc jo!! Jejeje

Aquesta setmana m’han portat uns quants rovellons i la veritat que no sabia ni que eren tant bons! Feia tant temps que no en menjava recent agafats.... Uns quants els vam menjar saltejats amb all pebre i julivert i els amb els altres tenia ganes de fer un remenat, que per cert, va quedar molt bo!
Mireu, mireu....



Ingredients:
Rovellons ben nets i talladets en trossets: (més o menys 1 plat fondo ple de rovellons sencers) no vaig pensar a pesar-los per posar-ho a la recepta i ho vaig fer a ull...
4 ous mitjans
2 cullerades d’all i julivert (all i julivert matxacat amb oli d’oliva verge)
Una mica de sal
Pebre al gust

Saltegem en una paella els rovellons amb les 2 cullerades d’all i julivert, posar sal i pebre al gust i quan estiguin, afegir els ous. Remenar sense parar fins que estigui al punt que més ens agradi.

Més fàcil impossible!!

Comentaris

  1. Quin goig de remenat...Enhorabona!!!
    Ptns.
    Lourdes.

    ResponElimina
  2. Roser, ja et crec! Ha de ser ben bo aquest remenat!! Un peto.

    ResponElimina
  3. No hi ha res millor que els bolets acabats de collir, m'encanten! Ah, i en remenat boníssims!
    Petonets
    Sandra

    ResponElimina
  4. Roser, boníssim!! !Es mengen sols, els bolets amb ous!!! Petonets

    ResponElimina
  5. jo també sóc molt fredolica, vaya dos! però aquest remenat de rovellons segur que ens farà passar tot el fred, amb la pinta i la oloreta que deu fer.....cap dins ! petons

    ResponElimina
  6. qué buena receta con productos de temporada.

    !! Tengo un premio para ti en mi blogg, puedes pasarte a buscarlo cuando quieras!!
    Un besete y feliz semana!!

    ResponElimina
  7. boníssima, a mi m'encanta! una abraçada

    ResponElimina
  8. Quina sort! Només n'he menjat un dia aquest any i eren al forn amb all i julivert.
    Petons.

    ResponElimina
  9. què bo!!! amb pa torraet i un gotet de ví.....bsts

    ResponElimina
  10. Ohhh, quina pinta més genial!! i quina gana m'has fet venir!!

    ResponElimina

Publica un comentari a l'entrada

Agraexo que deixeu comentaris. M'ajuden a seguir i a continuar publicant amb ànims i alegria.

Entrades populars